ナイト・キッチンスタジアム in ニュージーランド|レストランフェア/カフェ トスカ|横浜・みなとみらい ホテル/宿泊・レストラン・ウェディング・宴会・会議

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レストランフェア

 

2F オールデイダイニング「カフェ トスカ」

ナイト・キッチンスタジアム in ニュージーランド

2017年4月17日(月)~6月4日(日)

※除外日:5月26日(金)

期間:2017年6月4日(日)まで

ニュージーランドの良質な食材をディナーブッフェで

 

この時季、収穫の秋を迎えるニュージーランド。その雄大な自然の中でストレスなく育つ羊や牛は、脂も少なくとてもヘルシーです。この大自然の豊かな恵みをシェフが厳選し、トスカ風にアレンジいたします。

 

目の前でお作りする人気の“アクションコーナー”では、「仔羊モモ肉のローストをご用意。旨みがぎゅっと凝縮された仔羊はやわらかで、ほのかに甘みを感じる味わいが特徴です。ほかにも「フィッシュ&チップス」や「フィッシャーマンスープ」など、何度でも食べたくなるメニューばかり。

 

シェフがダイナミックに調理したメニューの数々をブッフェスタイルでお楽しみください。

  • ディナー
90日先までのご予約が可能です

オンライン予約

※2F オールデイダイニング「カフェ トスカ」TEL:045-682-2218

レストランフェア概要

期間
  • ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム」
    通年
  • フェア開催期間

    2017年4月17日(月)~6月4日(日)
    ※除外日:5月26日(金)
    ディナータイム 17:30~22:00 ( ラストオーダー21:30 )
    土・日曜日・祝日 17:00~22:00(ラストオーダー21:30)

※事情により予告なく変更になることもございますので、予めご了承ください
※土・日・祝日及びホテル特定日は2部制とさせていただきます。また、平日の混雑時も2部制とさせていただく場合がございますので、予めご了承ください

 土・日曜日・祝日[1部]17:00~/[2部]19:30~
 平日混雑時[1部]17:30~ /[2部]20:00~
 2時間までのご利用とさせていただきます

料金
  • 月~金曜日(下記期日を除く)
    お1人様 ¥5,400
  • 土・日曜日、祝日
    お1人様 ¥6,579
  • 小学生
    全日 ¥2,946
  • 4歳以上の未就学児
    全日 ¥1,178

※レストラン特定日など、料金が変わる場合がございます。お問い合わせください

※表示料金は消費税およびサービス料(10%)が含まれております

メニュー例
  • アクションコーナー ~ お客様の目の前で調理いたします ~
    • ローストビーフ トスカ風ラガーマンスタイル グレービーソース
    • 仔羊モモ肉のロースト エシャロットと黒胡椒風味のソース
    • 仔羊肉のバラエティー鉄板焼き ジンギスカン風
    • フィッシュ&チップス トスカスタイル タルタルソース添え
    • フィッシャーマンスープ トスカスタイル
  • ベジタブルマーケット
    • ズッキーニのマリネ
    • ナスのグリル風マリネ
    • キャロットとオレンジのマリネ
    • パプリカのマリネ タイム風味
    • パープルキャベツのマリネ
    • マッシュルームのマリネ
    • プチオニオンとガーリックのマリネ
    • グリンピースのマリネ ハニーシトロン風
  • COLD 冷製料理
    • キングサーモンのマリネ ハーブフレーバー
    • ベジタブルのブルーテ ニュージーランド風
    • ベビーホタテとグリーンオリーブのマリネ風
    • シュリンプとイカのジェノーベーゼ風味
    • コールドビーフ ホワイトセロリフレーバー
    • 仔羊タンの冷製スタイル など
  • HOT 温製料理
    • ビーフホホ肉の煮込み
    • タチウオのムニエル 焦がしバターとケッパー風味
    • キングサーモンの天火焼き 
    • 仔羊スペアリブの照り焼き ハニーとブラックペッパー風味
    • ビーフピラフ ニュージーランド風 など

​※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください
※お米は特に表記のないものに限り、国産米を使用しております

賛同・協力

【賛同】ニュージーランド大使館商務部、ニュージーランド政府観光局

【協力】アンズコフーズ(株)、ポニー(株)

イベント開催のお知らせ

一夜限りのスペシャルイベント
ニュージーランド航空 羽田就航記念「ガラディナー」開催決定!

シェフが現地視察に赴き厳選した食材でご用意する、一夜限りのコース料理をご用意いたします。
日時:2017年5月26日(金) 19:00開宴 ※完全ご予約制
料金:お一人様 ¥13,000
 
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羽田からニュージーランドへ直行便 7/21 就航!

※掲載の写真はイメージです

90日先までのご予約が可能です

オンライン予約

※2F オールデイダイニング「カフェ トスカ」TEL:045-682-2218

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