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レストランフェア
期間限定 スイーツ「メロンパフェ」
国産のフレッシュなメロンをふんだんに使用した、2つのレストランによるこだわりのオリジナルパフェ
フランス料理と中国料理、2つのホテルレストランがお贈りする、華やかな盛り付けとみずみずしく芳醇な味わいが楽しめる「メロンパフェ」が登場。みなとみらいで味わう初夏の贅沢スイーツを、この機会にぜひお楽しみください。
フランス料理「クイーン・アリス」(3階)
「不思議の国のパフェ～メロン・花園のヴェール～」
国産の赤肉・青肉メロンをふんだんに。ジュレやレモンムース、メロンアイスなどが甘味と酸味を引き立てます。サブレやクランブルでサクサクとした食感の変化も楽しめ、コース料理のデザートとしてさっぱりとお召し上がりいただけます。上にのせたメロン型の飴細工も思わず写真に撮りたくなる可愛らしさです。
花と緑をイメージしたお皿は花園に見立てており、6月14日までは「ガーデンネックレス横浜」とのコラボレーションメニューとしてご提供いたします。
期間 |
2026年5月12日(火)～6月30日(火) ※月曜不定休 |
|---|---|
料金 |
「不思議の国のパフェ～メロン・花園のヴェール～」 ￥2,000 ※コースのデザートとして追加料金にて承ります |
＊フランス料理「クイーン・アリス」詳細は⇒こちら
＊「ガーデンネックレス横浜」
花や緑による美しい街並みや公園、自然豊かな里山など、横浜ならではの魅力を伝えるイベントです。※公式サイトは ⇒ こちらから（外部サイトへ遷移します）
中国料理「スーツァンレストラン陳」(3階)
「北海道産チーズを使用したメロンパフェ 2色の味わい」
贅沢にフレッシュな赤肉・青肉メロンをトッピング。メロンピューレのソースをお好みでかけることで、さらに濃厚なメロンの美味しさをお楽しみいただけます。北海道産のチーズとナッツを合わせたカッサータ（アイス）や、チーズのクランブルがメロンの甘味を引き立てます。中国料理らしく、紹興酒キャラメルのアイスや、グラスの底にはメロンの風味を感じる杏仁豆腐が。四川料理を心ゆくまでお楽しみいただいた後に、さっぱりと締められるオリジナルパフェです。
期間 |
2026年5月1日(金)～6月29日(月) ※火曜不定休 |
|---|---|
料金 |
「北海道産チーズを使用したメロンパフェ 2色の味わい」
※コースのデザート（追加料金）、単品ともに上記料金にて承ります |
＊中国料理「スーツァンレストラン陳」詳細は⇒こちら
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