プリフィックスランチ|レストランフェア/クイーン・アリス|横浜・みなとみらい ホテル/宿泊・レストラン・ウェディング・宴会・会議

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レストランフェア

3F フランス料理「クイーン・アリス」

プリフィックスランチ

通年 ランチタイム

彩り豊かなメニューをプリフィックススタイルで

 

「不思議の国のアリスが訪ねてくるようなレストランを…」。オーナーシェフ・石鍋裕がそんな思いをこめて名づけた「クイーン・アリス」。

 

前菜、魚料理、肉料理、デザートを数種類のメニューから選ぶ、人気のプリフィックス・スタイルのランチコースでゆったりとしたランチタイムをお過ごしください。

  • ランチ
 
ランチのご予約

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レストラン予約 Phone:045-682-2255 受付時間 10:00~21:00

レストランフェア概要

期間
  • 通年
    ※除外日:クリスマス期間、年末年始、他レストラン特定日
  • 時間
    ランチタイム 11:30~ / 13:40~ ※2部制
料金

【プリフィックスランチコース】

平日 3,800円~ / 4,800円~

土・日曜日および祝日 4,800円~

※平日と土・日・祝日のコース内容は異なります

※オプション料理あり

 

メニュー

各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください

※メニューは¥4,800コースとなります

※追加料金の表示があるメニューはオプション料理です

  • 前菜
    • 贅沢サラダ
    • 海の幸のタルタル プロヴァンス風
    • 軽く炙ったカマスのマリネと柿のサラダ コキャージュソースで召し上がれ
    • スモーク牛タン・フォアグラ・レンズ豆のフォンダン
    • 甘海老とフレンチキャビアをのせたカリフラワーのムース¥800プラス
  • クイーン・アリスのスペシャリテ
    • フォアグラのソテー 大根添え ¥1,800プラス
    • カブとカリフラワーの冷製ポタージュ¥600プラス
  • 魚料理
    • カダイフを纏ったイトヨリ鯛のポワレ 赤ワインソース 茄子で優しくしたタプナードを添えて
    • タスマニア産サーモンの笹焼き 里芋のフリット添え
    • 本日の魚介料理
    • オマール海老のフリカッセ ¥1,800プラス
    • 鮑のグリエ 肝ソース添え ¥2,500プラス
      ※天候および市場の状況により、ご用意できない場合がございます
  • メインディッシュ
    • 牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味
      ※プラス¥1,500で国産牛に変更可
    • 骨付き仔羊肉の網焼き バジリコ風味
    • スペイン産 イベリコ豚の網焼き マスタード風味
  • デザート
    • レアチーズケーキとフランボワーズのソルベ "ORIGAMI"
    • コーヒー風味のミルフィーユ パリの風景をイメージして
    • モンブラン
    • アリス風ぜんざい
    • アイスの盛り合わせ
    • シャーベットの盛り合わせ
    • デザートの盛り合わせ ¥1,200プラス
  • ドリンク
    • コナ・コーヒー
    • エスプレッソ
    • 紅茶
    • ハーブティー
※必ず事前にご予約ください
※表示料金は、消費税およびサービス料(10%)が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギー等がございましたら、予めスタッフにお申し付けください
※掲載写真はイメージです
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます
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