プリフィックスランチ|レストランフェア/クイーン・アリス|横浜・みなとみらいのホテルで宿泊・レストラン・ウェディング・宴会・会議なら横浜ベイホテル東急

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レストランフェア

3F フランス料理「クイーン・アリス」

プリフィックスランチ

通年 ランチタイム

彩り豊かなメニューをプリフィックススタイルで

 

「不思議の国のアリスが訪ねてくるようなレストランを…」。オーナーシェフ・石鍋裕がそんな思いをこめて名づけた「クイーン・アリス」。

 

前菜、魚料理、肉料理、デザートを数種類のメニューから選ぶ、人気のプリフィックス・スタイルのランチコースでゆったりとしたランチタイムをお過ごしください。

  • ランチ
 
ランチのご予約

オンライン予約

レストラン予約 Phone:045-682-2255 受付時間 10:00~21:00

レストランフェア概要

期間
  • 通年
    ※除外日:クリスマス期間、年末年始、他レストラン特定日
  • 時間
    ランチタイム 11:30~/13:40~ ※2部制
料金

【プリフィックスランチコース】

平日 ¥3,300 (¥3,920)/¥4,200 (¥4,989)

土・日曜日および祝日 ¥4,200 (¥4,989)

※カッコ内の料金にはサービス料・消費税が含まれております

※平日限定ランチコース¥3,300 (¥3,920)は、1グループ6名様までのご利用とさせていただきます

※平日と土・日・祝日のコース内容は異なります

※オプション料理あり

 

【キッズプレート】 ¥2,200(¥2,613)

メニュー

各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください

※メニューは¥4,200(¥4,989)コースとなります

※オプション料理は別途追加料金が必要となります
 

<前菜>

  • 贅沢サラダ
  • 海の幸のタルタル プロヴァンス風
  • コンテチーズのムースとマイクロハーブのサラダ トリュフ風味のスティックパイと共に
  • 健味鶏とフォアグラのフォンダン
  • 軽く炙ったカマスのマリネと柿のサラダ コキャージュソースで召し上がれ
  • フレンチキャビア・ズワイガニ・ホタテをのせた赤ピーマンのムース
    +¥680(¥807)

 

  • クイーン・アリスのスペシャリテ
    • フォアグラのソテー 大根添え
      +¥1,520(¥1,805)
    • 栗の冷製ポタージュ
      +¥510(¥605)
       

<魚料理>

  • 本日の魚介料理
  • メダイのポワレ アサリのソース ブランダードのクロケットを添えて
  • タスマニア産サーモンの笹焼き 里芋のフリット添え
  • オマール海老のフリカッセ +¥1,520(¥1,805)
  • 鮑のグリエ 肝ソース添え +¥2,110(¥2,506)
    ※天候および市場の状況により、ご用意できない場合がございます
     

<メインディッシュ>

  • 牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味
  • 骨付き仔羊肉のロースト カフェ ド パリ風
  • スペイン産 イベリコ豚のピカタ マスタードソース
  • 国産牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味
    +¥1,270(¥1,508)
     

<デザート>

<ドリンク>

  • コーヒー
  • エスプレッソ
  • 紅茶
  • ハーブティー
※必ず予約をお願いいたします
※カッコ内の料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※掲載写真はイメージです
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます
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