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横浜ベイホテル東急 ホーム > レストラン > レストランフェア > 「大志満」和風ステーキ懐石「高砂」

レストランフェア

和風ステーキ懐石「高砂」

  • ディナー
  • ランチ

"能登牛"を堪能する和風ステーキ懐石

調理長が食材を厳選し、その持ち味を活かした懐石「高砂」。

希少な"能登牛"を、ステーキでお楽しみいただける贅沢な内容です。大志満自慢の治部椀もご用意いたします。

調理長が腕によりをかけた特別メニューをご堪能ください。

開催期間

期間

通年
※除外日:クリスマス期間、年末年始、他レストラン特定日

時間

ランチタイム、ディナータイム
*最新の営業時間は⇒こちらから

料金

高砂 ¥23,000

メニュー(7/18~9/2)

・先付 玉蜀黍豆腐 蟹 アスパラガス

・前菜 鮑とじゅん菜 / 鱧と赤ずいき / 蛸と金時草のひたし / 二塚からしなの羽二重かけ 打木赤皮甘栗かぼちゃ 加賀つるまめ 車海老
・吸物 平目(金沢港水揚げ)の一汐 枝豆ふかし 小メロン
・造り 四種盛り合わせ
・煮物 治部椀
・焼物 のど黒の一夜干し

・合肴 牛肉の石焼 彩り野菜
・酢物 鰻(鹿児島産)と加賀太きゅうり 繊野菜 とろろ
・食事 にぎり寿司 味噌椀

・食後 加賀棒茶羹 / 金沢梨 / シャーベット

その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

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