和風ステーキ懐石「高砂」|レストランフェア/大志満 本格和食|横浜ベイホテル東急 - みなとみらい大観覧車前

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横浜ベイホテル東急 ホーム > レストラン > レストランフェア > 「大志満」和風ステーキ懐石「高砂」

レストランフェア

和風ステーキ懐石「高砂」

  • ディナー
  • ランチ

"能登牛"を堪能する和風ステーキ懐石

調理長が食材を厳選し、その持ち味を活かした懐石「高砂」。

希少な"能登牛"を、ステーキでお楽しみいただける贅沢な内容です。大志満自慢の治部椀もご用意いたします。

調理長が腕によりをかけた特別メニューをご堪能ください。

開催期間

期間

通年
※除外日:クリスマス期間、年末年始、他レストラン特定日

時間

ランチタイム、ディナータイム
*最新の営業時間は⇒こちらから

料金

高砂 ¥23,000

メニュー(1/21~2/28)

・先付 白魚と金沢せり 車海老 海老味噌

・前菜 能登河豚糠漬け / 加賀の大根寿し / 加賀丸芋の白子(金沢港水揚げ)豆腐 / 蛤とうるいの浸し / 金沢小かぶと帆立貝
・吸物 甘鯛(金沢港水揚げ)の東寺蒸し 梅麩 九条葱
・造り 盛り合わせ
・煮物 治部椀
・焼物 のどぐろの一夜干し
・合肴 和牛肉の石焼
・酢物 鱈(金沢港水揚げ)のちり蒸し 二塚からし菜 ぽん酢
・食事 にぎり寿し 味噌椀

・食後 いちご羹と抹茶アイス いちご デコポン

その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

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