【期間限定】武奈伎(鰻)づくし|レストランフェア/大志満 本格和食|横浜ベイホテル東急 - みなとみらい大観覧車前

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横浜ベイホテル東急 ホーム > レストラン > レストランフェア > 「大志満」【期間限定】武奈伎(鰻)づくし

レストランフェア

【期間限定】武奈伎(鰻)づくし

  • 期間限定
  • ディナー
  • ランチ

期間:2025年7月1日(火)~8月31日(日)

夏にいただく和食ならではの伝統の味


古くは「むなぎ」と言われていた「鰻」を、存分にお楽しみいただける懐石コースです。

加賀太きゅうりや金時草などの加賀野菜を用いた先付をはじめ、鰻を巻いた玉子焼きをだしの味わいとともにお召し上がりいただく吸物、鰻や百合根を湯葉で包んだ饅頭(煮物)のほか、さっぱりとした喉ごしの「氷見そうめん」や、贅沢な「にぎり寿司」など、夏に美味しい献立をご用意いたします。

大切な方とのお食事や、お祝いの席などにも、ぜひご利用ください。

期間

期間

2025年7月1日(火)~8月31日(日)

時間

  • 昼食 11:30~14:00 L.O.(15:00 CLOSE)
  • 夕食 17:00~19:30 L.O.(21:00 CLOSE)

料金

  • お1人様 ¥12,000

メニュー

・先付 鰻と加賀太きゅうり / 鰻の有馬煮と金時草 / 白焼鰻と河北潟小松菜のとろろかけ 

・吸物 鰻巻玉子 磯辺仕立て

・造り 鱧の湯引き / 本鮪

・煮物 湯葉饅頭(海老 オクラ 鰻 粟麩 百合根)

・焼物 鰻と氷見そうめん(へた紫なす 茗荷 九条葱 柚子)

・食事 にぎり寿司(鰻 本鮪 鯛)/ 汁

・食後 金沢すいか


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その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください

※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします

※写真はイメージです

※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

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