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【年末 / テイクアウト限定】チャイニーズオードブルセット
[お渡し日]2024年12月30日(月)·31日(火)限定
こだわりのメニューを盛り込んだオードブルセット
※ご予約承り中
お電話でのお問い合わせ045-682-2222(ホテル代表)
横浜ベイホテル東急 ホーム > レストラン > レストランフェア > 「スーツァンレストラン陳」特別ランチ・ディナーコース『宮城コース』
レストランフェア
期間:2024年9月1日(日)~10月31日(木)
宮城県が誇る美味をコースで堪能
料理長・関根が宮城県の生産者のもとを訪れ、見識を深めた食材を用いて、期間限定で特別コースをご提供いたします。
ディナーコースの『宮城県産 蔵王鴨ロースの燻製 ベリーソースとトリュフ入りマッシュポテト添え』(写真上)は、清らかな空気と大自然が広がる蔵王山麓でのびのびと育てられ、やわらかい肉質とまろやかな味わいが特長の"フランス鴨"のロースを、じっくりと時間をかけてジューシーな燻製に仕上げた逸品。甘酸っぱいベリーのソースと、芳醇なトリュフが香るマッシュポテトの風味とともにお楽しみいただけます。
このほか宮城の美味を、「スーツァンレストラン陳」ならではの趣向を凝らしたメニューの数々でご堪能ください。
期間 |
2024年9月1日(日)~10月31日(木) |
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時間 |
ランチタイム、ディナータイム *最新の営業時間は⇒こちらから |
・宮城県産 赤紫蘇と無花果のアミューズ
・秋の収穫祭
・甲殻類ときのこ香るフカヒレスープ
・こだわりの海老のチリソース
~登米市菅原農産のサラダ添え~
・宮城県産 和豚もちぶたのコンフィ
~石堂ファームのホワイト六片ソース~
・麺、ご飯もの(※下記よりお選びください)
・四川飯店伝統のマーボードウフ御膳
・竹鶏ファームの鶏ダシ冷麺 ~白石温麺の冷たい麺~
・担々麺
・蔵王バターときのこ入りトリュフチャーハン 【プラス ¥1,800】
・フカヒレの姿煮スープそば 【プラス ¥2,500】
・フカヒレの姿煮入りあんかけご飯 【プラス ¥2,500】
・5種類のプティフール
・宮城県産 赤紫蘇と無花果のアミューズ
・宮城県産 サーモンと豆鼓香る レンズ豆のサラダ仕立て
・宮城県産 和豚もちぶたの仙台味噌漬けチャーシュー
~彩りきのことともに~
・気仙沼産 毛鹿鮫フカヒレの煮込み
~タラバ蟹内子の味わいとともに~
・鮑の揚げ物 ~石堂ファームのホワイト六片ソース~
・宮城県産 蔵王鴨ロースの燻製 ベリーソースとトリュフ入りマッシュポテト添え
・鮮魚と発酵野菜の煮込み
・シェフこだわりの海老のチリソース
・麺、ご飯もの(※どちらかをお選びください)
・四川飯店伝統のマーボードウフ御膳
・蔵王バターときのこ入りトリュフチャーハン【プラス ¥1,800】
・女性パティシエが作る生月餅
~蔵王バターを練り込んだ ずんだ餡~
・グランデセール(※どちらかをお選びください)
・蔵王マスカルポーネを使用したモンブラン仕立て ほうじ和紅茶と和梨のコンポート
・アンニンドウフ
※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※お米は特に表記のないものに限り、国産米を使用しております
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます
▼下のカテゴリーボタンを押すと、そのカテゴリーを含むプランのみが表示されます。
おすすめ!
[お渡し日]2024年12月30日(月)·31日(火)限定
こだわりのメニューを盛り込んだオードブルセット
※ご予約承り中
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第2回:2024年11月11日(月)・18日(月) 開催
みなとみらいならではの景色とともに楽しむ特別ランチ
※ご予約は10月1日(火)11:00より承ります
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[お渡し日]2024年12月30日(月)·31日(火)限定
こだわりのメニューを盛り込んだオードブルセット
※ご予約承り中
期間:2024年10月1日(火)~11月30日(土) ※レストランにより異なります
七五三のお祝いはホテルレストランでゆったりと
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テーマは"宮城"!ディナーブッフェで楽しむ秋メニュー
期間:2024年9月1日(日)~10月31日(木)
宮城県が誇る美味をコースで堪能
[お届け日]2024年12月30日(月)配送
お正月を彩る、東急ホテルズのおせち料理
※ご予約承り中
期間:2024年9月1日(日)~10月17日(木)
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期間:2024年9月1日(日)~10月31日(木)
国際料理コンクール出場!料理長・関根こだわりの特別コース
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第2回:2024年11月11日(月)・18日(月) 開催
みなとみらいならではの景色とともに楽しむ特別ランチ
※ご予約は10月1日(火)11:00より承ります
期間:2024年9月25日(水)まで
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期間:2024年7月1日(月)~9月30日(月)
暑気払いに!個室で楽しむ夏の"火鍋"
ラウンジでちょっと贅沢なランチセットを
期間:2024年9月1日(日)~10月31日(木)
みなとみらいで過ごす、秋のティータイム
特別な日のお祝いを華やかに演出する、アニバーサリーケーキ
人気のしゃぶしゃぶをご堪能ください
各メディアで絶賛されたトップランクの朝食をブッフェスタイルで!
彩り豊かな「和」の朝食セット
お部屋でゆったり楽しむ、ホテル自慢のブレックファースト
彩り豊かなメニューをプリフィックススタイルで
ランチコースはもちろん、アラカルトも充実
北京ダック·フカヒレスープ·点心を楽しめるランチコース
「クイーン・アリス」の美味しさがつまったおすすめコース
10月17日まで、"シャインマスカット"がテーマのアフタヌーンティーをご用意!
平日限定のお得なメニュー
「クイーン・アリス」で優雅なディナータイムを
記念日やお誕生日にふさわしい、シェフおすすめのフルコースを
記念日やご家族の会食におすすめ
お土産やギフトにも。大人の味わいのブランデーケーキ
8日前までのご予約がおすすめ!
季節の食材を用いたランチコースをお得にお楽しみください
期間:2023年12月1日(金)~2024年9月30日(月)
「フィリポナ」のシャンパーニュをお楽しみください
サプライズ·プロポーズにも!
「クイーン·アリス」で過ごすおふたりだけのプライベートディナー
充実のフードメニューをご用意しております
特典付き!記念日&誕生日のお祝いにおすすめディナープラン
記念日や誕生日のお祝いにふさわしいランチプラン
みなとみらいの新名所・ロープウェイ乗車券付きランチコース
日本料理でゆったりランチ
ラウンジで人気のアフタヌーンティーをご自宅で
5日前までのご予約がおすすめ!
夜景とともに楽しむ、スーツァンレストラン陳のディナーコース
横浜ならではの夜景を望むディナータイム
5日前までのご予約がおすすめ
伝統のマーボードウフも選べるランチコースをお得に
加賀伝統の味わいを気軽に楽しめる懐石コース
平日のご利用は5日前までの予約がお得!
テーマごとにオリジナルメニューが楽しめるディナーブッフェ
和食ならではの心を尽くしたおもてなし
5日前までの予約がお得
人気のランチブッフェでお好きなものを食べ放題!
早めのご予約がお得!ディナータイムはお部屋でゆっくりと
ジューシーな黒毛和牛のパテが自慢のハンバーガーをテイクアウトで
お好みのメニューを客室でお楽しみください
"能登牛"を堪能する和風ステーキ懐石
注目の"大豆ミート"を用いたメニューも登場!
充実のラインナップ!「スーツァンレストラン陳」の味わいをご家庭で
みなとみらいの景色を眺めながら、おすすめのケーキをどうぞ
目でも楽しめる、彩り豊かなプレート仕立てのメニュー
横浜・みなとみらいのお土産に
パティシエおすすめのケーキなどをどうぞ
甘すぎずしっとりとしたスポンジと、クリームの絶妙なバランス
お顔合わせや記念日のお祝いに心づくしのおもてなしを
ギフトにもおすすめです
記念日&お誕生日は「クイーン・アリス」でサプライズ!
シェフ自慢のメニューを盛り合わせたお弁当
「大志満」の味をご家庭や客室でも
名店の個室で親しい方々と美食を楽しむ、少人数ウエディング
大観覧車などダイナミックな夜景を望む個室で過ごす、プライベートウエディング
1歳のお誕生日は『一升ケーキ』でお祝いを!
お子様の生後半年をお祝いするスペシャルケーキ
愛らしいパッケージも女性に人気
お好みの香り、フレーバーを楽しむ
「ジャックス」のシガー
インルームダイニングから「バスメニュー」をお届け
ジャズの心地よいリズムと歌声に酔う、ナイトタイムをお楽しみください
最高級コニャック"ルイ13世"をジャックスで
大志満でしか味わえない加賀料理の真髄