特別ランチ・ディナーコース『宮城フェア』|レストランフェア/スーツァンレストラン陳|横浜ベイホテル東急 - みなとみらい大観覧車前

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レストランフェア

特別ランチ・ディナーコース『宮城フェア』

  • 期間限定
  • 女性向け
  • 記念日
  • ディナー
  • ランチ

期間:2026年9月2日(水)~10月31日(土)

宮城県が誇る美味をコースで堪能

宮城県の食材を用いた期間限定の特別ランチ・ディナーコースをご用意いたします。

ランチコースには、「海鮮の香味炒め ~レモンと黒胡椒のアクセント~」をご用意。宮城県産のホヤと宮城サーモンを、ネギなどの香味野菜とともに炒めた一皿です。ホヤの苦味をほんのり感じながら香味野菜とレモンでさっぱりとお召し上がりください。また、ディナーコースで登場する「宮城県石巻より届いた鮮魚のクレープ蒸し」は、市場より毎日届く鮮魚を、米粉とタピオカのクレープ生地で巻いて蒸した、なめらかな食感でやさしい味わいの逸品です。

ほかにも、「スーツァンレストラン陳」料理長・関根が、実際に生産者のもとを訪れて着想を得たメニューの数々を、お贈りいたします。(宮城県産以外の原材料を使用したメニューもございます)。

開催期間

期間

2026年9月2日(水)~10月31日(土)
※除外日:火曜不定休、レストラン特定日

時間

  • ランチタイム  11:30~14:00 L.O.
  • ディナータイム 17:30~19:00 L.O.

料金

  • ランチコース
    『宮城フェア』(黄河)
    お1人様 ¥6,900
  • ディナーコース
    『宮城フェア』(自貢)
    お1人様 ¥19,000

メニュー

ランチコース(黄河)

  • フカヒレと金木犀、菊のゼリー寄せ
  • チャイニーズオードブルの盛り合わせ
  • 三陸ムール貝とふかひれ、七つ森ふもと舞茸のポタージュ ~仙台麩のトースト添え~
  • 海鮮の香味炒め ~レモンと黒胡椒のアクセント~
  • 和豚もち豚のカツレツ ~スパイシーパウダーがけ~
  • 麺、ご飯もの(※下記よりお選びください)
     ・四川飯店伝統のマーボードウフ御膳
     ・五目チャーハン
     ・国産牛バラ入りスーラータンメン 【プラス¥800】
     ・フカヒレの姿煮あんかけご飯 【プラス ¥2,800】
     ・フカヒレの姿煮スープそば 【プラス ¥2,800】
  • デザート(※どちらかをお選びください)
     ・5種類のプティフール(2段)
     ・キラめく翠の幸せパフェ ~シャインマスカット、紫蘇~【プラス ¥2,300】

ディナーコース(自貢)

  • フカヒレと金木犀、菊のゼリー寄せ
  • 宮城サーモンと野菜の生湯葉巻き ~ピータンのソースを添えて~
  • 牛タンのもみじおろし麻辣ソース
  • 気仙沼産毛鹿鮫の醤油煮込み ~料理長・関根のスペシャリテ~
  • 宮城県産ホヤと鮑の四川唐辛子炒め
  • 宮城県石巻より届いた鮮魚のクレープ蒸し
  • 三陸ムール貝と七つ森ふもと舞茸のかるいポタージュ ~トリュフ香る仙台麩のトースト添え~
  • 肉料理(※下記よりお選びください)
     ・紹興酒をまとった仙台牛のしゃぶしゃぶ
     ・黒毛和牛サーロインのチンジャオロース 【プラス ¥2,500】
  • 麺、ご飯もの(※どちらかをお選びください)
     ・四川飯店伝統のマーボードウフ御膳
     ・国産牛バラ入り醤油タンメン 【プラス¥800】
  • [アヴァンデセール]蔵王山麓バターを練り込んだずんだ生月餅 ~ピーカンナッツのアクセント~
  • [グランデセール](※下記よりお選びください)
     ・杏仁豆腐
     ・キラめく翠の幸せパフェ ~シャインマスカット、紫蘇~【プラス ¥2,300】
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その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※お米は特に表記のないものに限り、国産米を使用しております
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 Phone:045-682-2172
(受付時間 10:00~19:00)

※お電話にてご連絡の際は番号をよくお確かめの上、おかけ間違いのないようにお願い申し上げます

※サービス向上のため、通話内容は録音させていただいております

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