【期間限定】特別ディナーコース「秋の収穫祭」|レストランフェア/クイーン・アリス フレンチ|横浜ベイホテル東急 - みなとみらい大観覧車前

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レストランフェア

【期間限定】特別ディナーコース「秋の収穫祭」

  • 期間限定
  • ディナー

期間:2025年9月2日(火)~10月31日(金)
松茸やシャインマスカットなど"秋"を贅沢に味わう特別コース

この時季ならではの食材をふんだんに盛り込んだ、毎年人気の特別ディナーコース「秋の収穫祭」を今年も開催いたします。

メインディッシュ「黒毛和牛サーロインのロースト 松茸デグリネゾン」(写真左)は、秋の味覚・松茸を様々なスタイルで味わえる一皿。松茸と椎茸のソテーをパリッと揚げた生地にのせた"タルト仕立て"や、一口サイズの"松茸ご飯"、サクッと香ばしい"フリット"が揃います。柔らかで上品な脂身を持つ黒毛和牛とご一緒にどうぞ。また、デザートには、シャインマスカットをふんだんに用いた贅沢で華やかなパフェ(写真右)が登場。皮ごと召し上がれるフレッシュのシャインマスカットをはじめ、ジュレやムース、シャーベット、サブレなど、多彩な食感をお楽しみいただけます。

「クイーン・アリス」ならではの「秋」限定メニューを、この機会にぜひご堪能ください。

開催期間

期間

2025年9月2日(火)~10月31日(金)

※要予約 / 数量限定のため、売り切れの場合はご了承ください

時間

ディナータイム
 平日 17:30~19:00 L.O. (21:00 CLOSE)
 土·日曜日、祝日 17:30 または 18:30(18:30 L.O.)
 ※月曜日は不定休とさせていただきます

料金

  • 『秋の収穫祭』ディナーコース お1人様 ¥20,000

「ワインペアリングプラン」お1人様 ¥30,000

お料理に合わせた、ソムリエ厳選のシャンパン・ワインをご用意いたします
シャンパン1杯+ワイン(白ワイン 2杯・赤ワイン 2杯)付き

メニュー

  • アミューズ
    オ・サツ(さつまいものアミューズ)
  • 前菜
    イカとカラスミのタルタル 山椒のアクセント
  • 温前菜
    フォアグラのソテー 栗のピューレ マデラソース
  • スープ
    キノコのコンソメ オータムトリュフ
  • 魚料理
    甘鯛松笠焼き 白ワインソース キャビアとともに
  • グラニテ
  • 肉料理
    黒毛和牛サーロインのロースト 松茸デグリネゾン
  • グランデセール
    不思議な国のパフェ~シャインマスカットのドレス~

その他・備考

※表示料金は、サービス料·税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

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