おすすめ懐石|レストランフェア/大志満 本格和食|横浜ベイホテル東急 - みなとみらい大観覧車前

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レストランフェア

おすすめ懐石

  • ファミリー向け
  • ディナー
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和食ならではの心を尽くしたおもてなし

色鮮やかな季節の食材をふんだんに使用した、おすすめの懐石コース。

ひとつひとつ丁寧に、素材の持ち味を生かしてお作りいたします。大切なお客様のご接待、お祝いの席など、どうぞ幅広くご利用ください。個室もご用意いたします。

開催期間

期間

通年
※除外日:クリスマス期間、年末年始、他レストラン特定日

時間

  • 昼食 11:30~14:00 L.O.(15:00 CLOSE)
  • 夕食 17:00~19:30 L.O.(21:00 CLOSE)

料金

メニュー(10/21~12/14)

相生(¥14,000)

・先付 金時草の浸し(梅貝[金沢港水揚げ]) / 鮎の柔煮と源助大根(柚子味噌)

・吸物 加賀れんこん饅頭(穴子, 加賀粟麩, 百合根, みぞれ仕立)

・造り 盛り合わせ

・煮物 治部椀

・焼物 鰤[金沢港水揚げ]醤油麹焼(餅湯葉の二身焼, むかご真蒸, 五郎島金時)

・酢物 笹小鯛と長芋(いくら, 菊花, 蓮芋, 百万石しいたけ)

・食事 鮭と茸の炊き込みご飯 / 味噌椀 / 香の物

・食後 加賀棒茶の蒸し菓子(水菓子)

羽衣(¥18,000)

・先付 金時草の浸し(梅貝[金沢港水揚げ])

・前菜 笹小鯛といくらの菊花和え / 鮎の柔煮と源助大根 / 河豚の糠漬け / 餅湯葉の海老みそ焼 / むかご真蒸

・吸物 菊花蕪(金時鯛[金沢港水揚げ], 大黒占地)

・造り 盛り合わせ

・煮物 治部椀

・焼物 赤かれい[金沢港水揚げ]の一夜干し(巻海老, 百万石しいたけ, 酢橘, 半熟玉子, 五郎島金時, 銀杏)

・酢物 黒毛和牛の炙り(長芋)

・食事 甘鯛[金沢港水揚げ]と茸の炊き込みご飯 / 味噌椀 / 香の物

・食後 加賀棒茶の蒸し菓子(水菓子)

お子様メニューのご案内

画像イメージ

「お子様御膳」

お子様にもお召し上がりいただきやすいメニューを盛り合わせました。

■料金
 お1人様 ¥3,800

■内容
 ・先付
 ・エビフライ / 鶏唐揚 / 煮物 / ハンバーグ / 玉子焼 / カニグラタン
 ・炊き込みご飯 / 味噌汁
 ・アイスクリーム

その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください

※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします

※写真はイメージです

※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

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