「旬の金沢食材フェア」|レストランフェア/大志満 本格和食 / 横浜ベイホテル東急は、みなとみらいの大観覧車前にあるホテルです

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レストランフェア

「旬の金沢食材フェア」

  • ファミリー向け
  • ディナー
  • ランチ

石川県を応援する食材フェアを開催

石川県山中温泉の旅館が前身とする、日本料理「大志満」。この度、震災による影響を受けている生産者などの各方面でお世話になっている方々のお力になれればと、本フェアを企画いたしました。4月より1年間、季節に合わせた献立をお届けしてまいります。
加賀野菜や日本海の魚介類を使用したメニューを楽しみながら、現地を応援してみませんか。

14,000円コース

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18,000円コース

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レストランフェア概要

期間

  • 期間

 通年
 ※除外日:クリスマス期間、年末年始、他レストラン特定日

 
【第1弾】2024年4月16日(火)~6月3日(月)

 

  • 時間
    ランチタイム、ディナータイム
    *最新の営業時間は⇒こちらから

※社会状況により変更が生じる可能性がございます。あらかじめご了承ください

料金

¥14,000 / ¥18,000

※写真は18,000円のイメージです

18,000メニュー例

先付け  金時草と能登の栄螺麹漬け/山菜の白和え/翡翠豆腐
吸 物  天然真鯛(金沢港より)の翁巻き 青海苔ふかし 金沢たけのこ
造 り  三種盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  鰆(金沢港より)の木の芽味噌焼き 天豆の塩茹 能登のもずく
酢 物  帆立貝と加賀太胡瓜 黄身芥子酢
食 事  蟹と加賀蓮根の炊き込みご飯 味噌汁 香の物

食 後 メロン グレープフルーツ

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください

※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします

※写真はイメージです

※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

14,000円コース

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