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横浜ベイホテル東急 ホーム > レストラン > レストランフェア > 「ソマーハウス」【期間限定】冬 アフタヌーンティー
レストランフェア
【期間限定】冬 アフタヌーンティー
期間:2024年12月26日(木)~29日(日)
みなとみらいでちょっと贅沢なティータイムを
みなとみらいならではの景色を眺めながらゆったりと過ごす、優雅なティータイム。
コンフィチュール、コンポート、ジュレの3つの異なる食感が楽しめるリンゴをキャラメルのムースと合わせたグラスデザートや、濃厚でなめらかなチョコレートクリームと香り高いコーヒーの風味がきいたバタークリームを美しく層に仕上げた「オペラ」など、冬におすすめのプチガトーをご用意いたします。
またピリッとした辛味がアクセントの「パーナ貝のオーブン焼き」や、カリフラワーの優しい甘みが特徴のなめらかな「ブルーテ」など、セイボリーも充実。
日常からちょっと離れて、「ソマーハウス」おすすめの紅茶とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
開催期間
期間 |
2024年12月26日(木)~29日(日) ※3日前までに必ずご予約ください[数量限定] |
---|---|
時間 |
1部 12:00 / 2部 14:30(2部制) |
料金
・お1人様 ¥6,500
コーヒー・紅茶は21種から複数選択可 / おかわり自由
・お1人様 ¥7,500
スパークリングワイン(おかわり自由)&コーヒー・紅茶(複数選択可 / おかわり自由)
・お1人様 ¥8,000
スパークリングワイン·赤白ワイン(おかわり自由)&コーヒー・紅茶(複数選択可 / おかわり自由)
内容
■1段目
・リンゴとキャラメルのヴェリーヌ
・タルトレットフレーズ
・ナッツのシュークリーム
・オペラ
・マカロンフレーズ
■2段目
・カシスとブリーベリーのムース
・ディアマン
・ショコラ(ゆず)
・季節のフルーツ
■3段目
・海老を添えたカリフラワーのブルーテ
・コールドビーフのサラダ仕立て オニオンドレッシング
・スモークサーモンとアボカドのサンドウィッチ
・パーナ貝のスパイスバター焼き
・チキンとほうれん草のドリア
・スコーン2種(オレンジとアールグレイ&プレーン)
・マーマレードジャム、ミルクジャム、クロテッドクリーム
・コーヒー または 紅茶
その他・備考
※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます
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