特別ランチ・ディナーコース『上海蟹・宮城フェア』|レストランフェア/スーツァンレストラン陳 / 横浜ベイホテル東急は、みなとみらいの大観覧車前にあるホテルです

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レストランフェア

特別ランチ・ディナーコース『上海蟹・宮城フェア』

  • 期間限定
  • 記念日
  • ディナー
  • ランチ

期間:2023年11月1日(水)~12月30日(土)

この時季ならではの美味を、みなとみらいで堪能

この季節に最もおいしくなるという「上海蟹」と、ホテル内レストランでの"宮城"をテーマにしたフェア開催にちなみ、宮城県産の食材を用いたメニューの数々をご用意いたします。

ランチコースの『宮城サーモンと上海蟹のクリーム炒め』(写真上)は、しっかりとした厚みのサーモンとジューシーな椎茸を上海蟹の餡とからめた一皿。また、ディナーコースの『気仙沼産 毛鹿鮫尾ビレの煮込み ~上海蟹のソースで~』(写真下)は、トロトロのフカヒレと上海蟹の贅沢な組み合わせを存分にご堪能いただけます。

この時季だけの晩秋の美味を、「スーツァンレストラン陳」ならではの趣向を凝らしたメニューの数々でご堪能ください。

ランチコース(黄河)

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ディナーコース(自貢)

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開催期間

期間

2023年11月1日(水)~12月30日(土)

時間

ランチタイム、ディナータイム

*最新の営業時間は⇒こちらから

料金

  • ランチコース
    『上海蟹・宮城フェア』(黄河)
    お1人様 ¥6,500
  • ディナーコース
    『上海蟹・宮城フェア』(自貢)
    お1人様 ¥19,000

ランチコース メニュー(全7品)

・宮城県産いちごと黒酢のサラダ

・チャイニーズオードブル 二種盛り合わせ

・フカヒレと上海蟹のスープ

・牛舌の伊達の旨塩葱ソース ~黒胡椒と柑橘のアクセント~

・宮城サーモンと上海蟹のクリーム炒め

・麺、ご飯もの(※下記よりお選びください)
 ・四川飯店伝統のマーボードウフ御膳

 ・仙台味噌を使った味噌ラーメン

 ・上海蟹のあんかけスープそば 【プラス ¥2,200】

 ・上海蟹のあんかけチャーハン 【プラス ¥2,200】

 ・フカヒレの姿煮スープそば 【プラス ¥2,500】

 ・フカヒレの姿煮入りあんかけご飯 【プラス ¥2,500】

・5種類のプティフール

ディナーコース メニュー(全11品)

・上海蟹の紹興酒漬け 宮城県産赤紫蘇のシート

・宮城県産鮮魚と上海蟹のブランダード

・仙台牛の巻き物マスタードソース 芹と共に

・気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み ~上海蟹のソース~

・車海老、帆立貝、上海蟹の発酵唐辛子炒め

・<当店スペシャリテ>黒毛和牛サーロインを使用した”チンジャオロース”

・宮城サーモンのサンラー煮込み

・宮城県産椎茸の上海蟹クリームコロッケ

・麺、ご飯もの(※どちらかをお選びください)
 ・四川飯店伝統のマーボードウフ御膳

 ・上海蟹のあんかけスープそば 【プラス ¥2,200】

・ベリーのココナッツミルク

・グランデセール(※どちらかをお選びください)

 ・アップルパイ 片糖アイス添え

 ・ほうじ茶香る杏仁豆腐

その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※お米は特に表記のないものに限り、国産米を使用しております
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

ランチコース(黄河)

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ディナーコース(自貢)

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(受付時間 10:00~19:00)

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