ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム ~クリスマスブッフェ~」|バイキングレストランフェア/カフェ トスカ ビュッフェ・食べ放題|横浜ベイホテル東急 - みなとみらい大観覧車前

ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム ~クリスマスブッフェ~」|レストランフェア/カフェ トスカ|横浜・みなとみらいのホテルで宿泊・レストラン・ウェディング・宴会・会議なら横浜ベイホテル東急

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レストランフェア

ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム ~クリスマスブッフェ~」

  • 期間限定
  • ディナー

期間:2024年11月29日(金)~12月25日(水) ※12/24を除く

イルミネーション煌めくみなとみらいのクリスマスブッフェ

味はもちろん、香り・音・アクションが五感を刺激するエンターテインメント・ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム」。クリスマスにふさわしい華やかなメニューの数々が並びます。

今年も神奈川県立商工高等学校(横浜市保土ヶ谷区)の生徒さんとのコラボレーションを実施。総料理長・能登谷と「カフェ トスカ」シェフ·田京が今春より数回にわたり授業を行い、その一環で生徒さんたちに考案していただいたメニューが登場いたします!"サンタクロース"所縁の国と言われるフィンランドの家庭料理「リハマカローニ·ラーティッコ」や、クリスマスカラーで盛り付けた「パエリア」など、皆さんの熱い思いが込められた全7品のメニューをお楽しみください。

ほかにも、クリスマスリースに見立てた華やかな「タラのソフトスモーク クリスマスデコレーション」や、しっとりやわらかな豚肉をハーブの香りとともにじっくりと焼き上げ、フルーティーな酸味がアクセントのソースでさわやかな味わいをお楽しみいただける肉料理「ポルケッタ オレンジのソースで」など、クリスマスを鮮やかに彩るメニューの数々をご用意いたします。

開催期間

期間

2024年11月29日(金)~12月25日(水)

※除外日:12月24日(「クリスマスディナーコース」をご用意いたします)

時間

ディナータイム【120分制】
*最新の営業時間は⇒こちらから

※全席禁煙

料金

大人

・平日 ¥7,400
・土・日曜日 ¥7,900

※12/25のみ ¥9,000

小学生

¥3,600

※12/25のみ ¥4,500

4歳以上の未就学児

¥1,800

※12/25のみ ¥2,700

メニュー例

「ナイト·キッチンスタジアム ~クリスマスブッフェ~」メニュー例

        • スペシャルディッシュ
          • 【土日&12/25限定】ビーフの赤ワイン煮込み チーズのパウダースノー(お1人様につき1皿・大人の方限定)
          • 【平日限定】シーフードテリーヌ各種
          • 【12/25限定】本ズワイガニのスチーム
        • アクションコーナー ~ お客様の目の前で調理いたします ~
          • ジューシーに焼き上げたローストビーフ
            <限定ソース>「肉の相棒」(★ ※数量限定) / ガーリックソース / レフォール
          • スペイン産生ハムカッティング お好みの具材で(★)
          • パルミジャーノ·レッジャーノで仕上げる サーモンとホワイトソースのフェットチーネ(★)
          • シュリンプフライ タルタルソースで
        • 冷製料理
          • タラのソフトスモーク クリスマスデコレーション
          • コールドビーフのマリネ パルメザンチーズと共に
          • シーフードカクテル トリコロールカラーで
          • チキンマリネ シーザー風に
          • フォカッチャサンド クリスマスバージョン
          • ポルケッタ オレンジのソースで
          • トスカ サラダマルシェ
        • 温製料理
          • シーフードパエリア(★)
          • メダイのスープ仕立て バジルの香り
          • サーモンのスチーム ヴァンブランソース
          • リハマカローニ·ラーティッコ(★)
          • ポークの煮込み フランドル風
          • 白ワインで蒸したハマグリの蒸籠仕立て
          • チキンのロースト マスタード風味
          • トスカオリジナル オニオンカレー
          • グリーンカレー トスカスタイル
          • 白飯(宮城県産 ひとめぼれ)
          • スモークサーモンのピッツァ
          • チキンとトマトのピッツァ
          • カボチャのポタージュ
          • ベーコンと白菜のクリームスープ
          • メゾンカイザーのブレッド各種
        • デザート
          • チョコレートティラミス(★)
          • いちごのショートケーキ
          • 抹茶モンブラン(★)
          • ベリーとスパークリングワインのジュレ
          • カッティングフレッシュフルーツ
          • ソフトクリームコーナー    ほか

※(★)神奈川県立商工高等学校とのコラボレーションメニュー

※土・日曜日は『キッズコーナー』(自分で作るキッズハンバーガーコーナー、アメリカンドッグ、フライドポテトなど)をご用意いたします

神奈川県立商工高等学校コラボレーションメニュー

画像イメージ

フェア開催期間中、神奈川県立商工高等学校(横浜市保土ヶ谷区)の生徒の皆さんが、訪問授業の成果として考案したメニューをご用意いたします。(写真:総料理長・能登谷による訪問授業の様子)

【12/25限定】ミニコンサートのご案内

画像イメージ

12月25日のディナータイム限定で生演奏をお届けいたします。

開放感あふれるレストランに響きわたるバイオリンのやさしく透明感のある音色。聖夜を彩る音楽とともに素敵なディナータイムをお過ごしください。

  • 生演奏スケジュール

 期間:12月25日(水)

 時間:1部 17:4518:30 / 2部 19:4520:30

 演奏:バイオリン 西垣恵弾

桐朋学園大学、同大学研究科卒業。在学中、全日本アマチュアオーケストラ(大学生以下の部門)のヨーロッパ公演でコンサートマスターを務める。2011年震災翌月から被災地へ物資と生演奏を届ける活動を継続中。3大ヴァイオリニスト古澤巌に師事。また、様々な芸能人と共演。ジムトレーナーとしても現在指導を行っていることから、自らを「闘うヴァイオリン弾き」と名乗っている。

【早割り5日前】平日ご利用限定プラン

平日ディナーブッフェ限定の「早割りプラン」!ご利用日5日前までのご予約で、お得な料金でご利用いただけるプランです(4名様まで・ご利用時間120分)。ぜひご利用ください。

  • お1人様料金
    ・平日 ¥7,400 ¥6,660
    ※土・日曜日,祝日およびレストラン特定日はプラン適用外となります
    ※小学生および4歳以上の未就学児については、通常料金となります
    ※ご予約はオンラインでのみ承ります
    ※プラン設定期間を過ぎてからの日程変更は、適用外とさせていただきますのでご注意ください
  • ご予約・詳細は⇒こちらから

その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※お米は国産米を使用しております
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

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