ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム ~クリスマスブッフェ~」|バイキングレストランフェア/カフェ トスカ ビュッフェ・食べ放題|横浜ベイホテル東急 - みなとみらい大観覧車前

ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム ~クリスマスブッフェ~」|レストランフェア/カフェ トスカ|横浜・みなとみらいのホテルで宿泊・レストラン・ウェディング・宴会・会議なら横浜ベイホテル東急

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レストランフェア

ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム ~クリスマスブッフェ~」

  • 期間限定
  • ディナー

期間:2024年11月29日(金)~12月25日(水) ※12/24を除く

イルミネーション煌めくみなとみらいのクリスマスブッフェ

味はもちろん、香り・音・アクションが五感を刺激するエンターテインメント・ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム」。クリスマスにふさわしい華やかなメニューの数々が並びます。

今年も神奈川県立商工高等学校(横浜市保土ヶ谷区)の生徒さんとのコラボレーションを実施。総料理長・能登谷と「カフェ トスカ」シェフ·田京が今春より数回にわたり授業を行い、その一環で生徒さんたちに考案していただいたメニューが登場いたします!"サンタクロース"所縁の国と言われるフィンランドの家庭料理「リハマカローニ·ラーティッコ」や、クリスマスカラーで盛り付けた「パエリア」など、皆さんの熱い思いが込められた全7品のメニューをお楽しみください。

ほかにも、クリスマスリースに見立てた華やかな「タラのソフトスモーク クリスマスデコレーション」や、しっとりやわらかな豚肉をハーブの香りとともにじっくりと焼き上げ、フルーティーな酸味がアクセントのソースでさわやかな味わいをお楽しみいただける肉料理「ポルケッタ オレンジのソースで」など、クリスマスを鮮やかに彩るメニューの数々をご用意いたします。

開催期間

期間

2024年11月29日(金)~12月25日(水)

※除外日:12月24日(「クリスマスディナーコース」をご用意いたします)

時間

ディナータイム【120分制】
*最新の営業時間は⇒こちらから

※全席禁煙

料金

大人

・平日 ¥7,400
・土・日曜日 ¥7,900

※12/25のみ ¥9,000

小学生

¥3,600

※12/25のみ ¥4,500

4歳以上の未就学児

¥1,800

※12/25のみ ¥2,700

メニュー例

「ナイト·キッチンスタジアム ~クリスマスブッフェ~」メニュー例

        • スペシャルディッシュ
          • 【土日&12/25限定】ビーフの赤ワイン煮込み チーズのパウダースノー(お1人様につき1皿・大人の方限定)
          • 【平日限定】シーフードテリーヌ各種
          • 【12/25限定】本ズワイガニのスチーム
        • アクションコーナー ~ お客様の目の前で調理いたします ~
          • ジューシーに焼き上げたローストビーフ
            <限定ソース>「肉の相棒」(★ ※数量限定) / ガーリックソース / レフォール
          • スペイン産生ハムカッティング お好みの具材で(★)
          • パルミジャーノ·レッジャーノで仕上げる サーモンとホワイトソースのフェットチーネ(★)
          • シュリンプフライ タルタルソースで
        • 冷製料理
          • タラのソフトスモーク クリスマスデコレーション
          • コールドビーフのマリネ パルメザンチーズと共に
          • シーフードカクテル トリコロールカラーで
          • チキンマリネ シーザー風に
          • フォカッチャサンド クリスマスバージョン
          • ポルケッタ オレンジのソースで
          • トスカ サラダマルシェ
        • 温製料理
          • シーフードパエリア(★)
          • メダイのスープ仕立て バジルの香り
          • サーモンのスチーム ヴァンブランソース
          • リハマカローニ·ラーティッコ(★)
          • ポークの煮込み フランドル風
          • 白ワインで蒸したハマグリの蒸籠仕立て
          • チキンのロースト マスタード風味
          • トスカオリジナル オニオンカレー
          • グリーンカレー トスカスタイル
          • 白飯(宮城県産 ひとめぼれ)
          • スモークサーモンのピッツァ
          • チキンとトマトのピッツァ
          • カボチャのポタージュ
          • ベーコンと白菜のクリームスープ
          • メゾンカイザーのブレッド各種
        • デザート
          • チョコレートティラミス(★)
          • いちごのショートケーキ
          • 抹茶モンブラン(★)
          • ベリーとスパークリングワインのジュレ
          • カッティングフレッシュフルーツ
          • ソフトクリームコーナー    ほか

※(★)神奈川県立商工高等学校とのコラボレーションメニュー

※土・日曜日は『キッズコーナー』(自分で作るキッズハンバーガーコーナー、アメリカンドッグ、フライドポテトなど)をご用意いたします

神奈川県立商工高等学校コラボレーションメニュー

画像イメージ

フェア開催期間中、神奈川県立商工高等学校(横浜市保土ヶ谷区)の生徒の皆さんが、訪問授業の成果として考案したメニューをご用意いたします。(写真:総料理長・能登谷による訪問授業の様子)

【早割り5日前】平日ご利用限定プラン

平日ディナーブッフェ限定の「早割りプラン」!ご利用日5日前までのご予約で、お得な料金でご利用いただけるプランです(4名様まで・ご利用時間120分)。ぜひご利用ください。

  • お1人様料金
    ・平日 ¥7,400 ¥6,660
    ※土・日曜日,祝日およびレストラン特定日はプラン適用外となります
    ※小学生および4歳以上の未就学児については、通常料金となります
    ※ご予約はオンラインでのみ承ります
    ※プラン設定期間を過ぎてからの日程変更は、適用外とさせていただきますのでご注意ください
  • ご予約・詳細は⇒こちらから

その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※お米は国産米を使用しております
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

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