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横浜ベイホテル東急ホーム > レストラン > レストランフェア > 「カフェトスカ」【2/13限定】いちごジャーニー ✕ 「横浜・神奈川」メニューコラボイベント

レストランフェア

【2/13限定】いちごジャーニー ✕ 「横浜・神奈川」メニューコラボイベント

開催日:2025年2月13日(木)限定

お食事メニューがパワーアップ！1日限りのデザートブッフェ

※ご好評につき満席となりました

2025年1～4月の毎週木曜日に開催する、人気のデザートブッフェ「いちごジャーニー」。1日限りで、"横浜・神奈川"がテーマのメニューを提供するディナーブッフェとのコラボイベントを開催いたします。

元々お食事メニューもご好評をいただいているデザートブッフェですが、神奈川県産の野菜や魚、肉類など、地元食材を用いた冷製・温製料理が登場し、パワーアップ！「いちごジャーニー」の人気スイーツやデザートはそのままに、ブランドいちごの食べ比べももちろんご用意いたします。

シェフが横浜・神奈川への思いを込めてお贈りするお料理と、いちごスイーツの数々ともに、特別なひとときをお楽しみください。

※本イベントのご予約は、原則オンライン事前決済にて承ります（本ページ内「＜重要＞ご予約･お支払いについて」を必ずご確認のうえ、ご予約ください）

オンライン予約

開催期間

期間	2025年2月13日(木)限定 ※ご好評につき満席となりました
時間	17:00～ / 17:30～ / 18:00～（20:00 クローズ） ※各120分制 ※各時間、人数を制限してご案内いたします

期間

2025年2月13日(木)限定

※ご好評につき満席となりました

時間

17:00～ / 17:30～ / 18:00～（20:00 クローズ）
※各120分制
※各時間、人数を制限してご案内いたします

お1人様料金

大人　￥12,000（ソフトドリンク付き）
大人　￥14,000（スパークリングワイン2種 / 赤ワイン / 白ワインのフリーフロー付き）
大人　￥15,000（生ビール / スパークリングワイン2種 / 赤ワイン / 白ワインのフリーフロー付き）
小学生　￥4,600
4歳以上の未就学児　￥3,100

メニュー

いちご約6銘柄の食べ比べ
＜アクションコーナー＞
・いちごのモンブラン
ケーキ
・いちごのショートケーキ
・いちごのロールケーキ
・フレジェ
・いちごのクレームダンジュ（ベリーソース付き）
・いちごとピスタチオのムース
・いちごのパリブレスト
・タルトフレーズ
・タルトカフェ
・いちごのミルフィーユ
・いちごのシフォンケーキ
・サラダフリュイ
グラスデザート
・いちごとシャンパンのジュレ
・ヤオルトフレーズ
・いちごのババロア
・いちごスープ
・ムースフレーズ
いちごのマカロン
ソフトクリーム
【スペシャルディッシュ】やまゆり牛を牛鍋仕立てに（お1人様につき1皿・大人の方限定）（★）
ジューシーに焼き上げたローストビーフ
（蔦金の焼きバラ海苔とネギのソース / 加藤兵太郎商店の梅みそのソース / オニオンソース)
＜カフェトスカ名物＞パルミジャーノ･レッジャーノで仕上げるカルボナーラ
やまゆりポークのしゃぶしゃぶお好みのソースで（★）
神奈川県産野菜のヴィネグレットマリネ（★）
西松の三崎マグロをタタキ風に（★）
小田原産のレモン香る生ハムとモッツァレラのオープンサンド（★）
コールドチキンと茸を小田原産みかんのフレーバーで（★）
サラダステーション
白身魚のエスカベッシュ
スライスチーズ
パスタサラダ
シャルキュトリー
ビーフのトマト煮込みオレガノの香り（★）
本日の魚のスープ仕立て丸良水産の生のりの風味で（★）
はまぽーくのロースト加藤兵太郎商店のみそをソースに（★）
神奈川県産野菜とチキンのポトフ（★）
シーフードドリアトスカスタイル（★）
トスカオリジナルオニオンカレー
白飯（宮城県産ひとめぼれ）
しらすのピッツァ海苔はお好みでまたははまぽーく無塩せきベーコンのピッツァ
神奈川県産葉ニンニクと鳳凰卵のスープまたはさつまいものポタージュ
フライドポテト
アメリカンドッグ
メゾンカイザーのブレッド各種
フルーツ各種
フリードリンク
コーヒー / 紅茶 / ハーブティー / アイスコーヒー / アイスティー /オレンジジュース / グレープフルーツジュースなど

<別料金にてご用意いたします>

フリーフロー
スパークリングワイン2種／白ワイン／赤ワイン

※（★）マークは、「横浜・神奈川」ディナーブッフェとのコラボメニューとなります

＜重要＞ご予約・お支払いについて

本イベントのご予約につきましては、原則オンライン事前決済にて承ります。

ご予約について
ご予約開始日は、当公式ウェブサイトのオンライン事前決済のみにて承ります。翌日以降はお電話でも承りますが（ご予約後に要事前振込）、すでに満席の場合がございますので、あらかじめご了承ください。
予約開始時は一時的にサーバーを増強しておりますが、アクセスの集中により、動作環境によっては、ご予約確定前に画面のフリーズや回線の遅延等が起こる場合がございます。ご予約成立の有無は、マイページまたは予約確定メールにてご確認ください。なお、いかなる場合でも、予約確定に至らなかった場合の補償はいたしかねます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
お支払いについて
クレジットカードによるオンライン事前決済にて承ります（ご利用当日のお支払いは承りかねます）。お電話でのご予約の場合は、ご予約後に事前お振り込みをお願いいたします。本プランは、各種ご優待･割引の対象外となりますので、あらかじめご了承ください。
※各種ポイントでのお支払いは承りかねます。
※各種ポイントの付与は、当日ご来店時にお申し付けください。
※ご利用7日前以降のご予約キャンセルについては、お支払い済みの代金よりキャンセル料を頂戴いたします。

スペシャルライブのご案内

■生演奏の追加開催決定！

【演奏】バイオリン西垣恵弾、シンガーソングライター佐藤ひらり

優しい音色のバイオリンと透明感のある歌声が店内を癒しの空間へと誘います。

・バイオリン西垣恵弾（写真左）

桐朋学園大学、同大学研究科卒業。在学中、全日本アマチュアオーケストラ（大学生以下の部門）のヨーロッパ公演でコンサートマスターを務める。2011年震災翌月から被災地へ物資と生演奏を届ける活動を継続中。3大ヴァイオリニスト古澤巌に師事。また、様々な芸能人と共演。ジムトレーナーとしても現在指導を行っていることから、自らを「闘うヴァイオリン弾き」と名乗っている。

・佐藤ひらり（写真右）

5歳で「川の流れのように」に出逢い音楽に目覚める。第7回ゴールドコンサートにて「アメイジング・グレイス」を熱唱し史上最年少で受賞。2024年3月。イタリアのロッシーニ歌劇場と聖パウロ大聖堂にてアメイジンググレイスをオーケストラの演奏にて歌唱。日本のスティービーワンダーとよばれるようなミュージシャンを目指す。東京2020パラリンピック開会式にて国歌独唱！

キャンセルのご案内

・7～2日前まで...ご利用代金の30％
・前日...ご利用代金の50％
・当日...ご利用代金の100％
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り、10日前よりキャンセル料を申し受けます。

その他・備考

※ご予約はお1人様1予約のみとさせていただき(複数ご予約の際は無効)、2名様(大人を含む4歳以上)より承ります
※表示料金は、サービス料･税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです

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