ナイト・キッチンスタジアム 神奈川『横濱ハイカラフェア』|レストランフェア/カフェ トスカ|横浜・みなとみらい ホテル/宿泊・レストラン・ウェディング・宴会・会議

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レストランフェア

 

2F オールデイダイニング「カフェ トスカ」

ナイト・キッチンスタジアム 神奈川『横濱ハイカラフェア』

期間:2018年6月4日(月)~7月22日(日)

明治維新150年!文明開化の横濱の味をトスカスタイルで

 

地元・横浜を中心に、神奈川県内の食材を用いてお贈りする人気の地元食材フェア。今年は明治維新150年という節目にちなみ、文明開化が香る“横濱ハイカラ”をテーマに、昔懐かしい洋食メニューを多数ご用意いたします。

横浜で初めて製造されたと言われるトマトケチャップをふんだんに使用した「ナポリタン」や「オムライス」や、神奈川県産の牛肉を半熟卵にからめてお召し上がりいただく「牛鍋」など、ついつい食べたくなるような“ハイカラ”な味わいをブッフェスタイルでお楽しみください。

  • 期間限定
  • ディナー
【ディナーブッフェ】

オンライン予約

レストラン予約 Phone:045-682-2255 受付時間 10:00~21:00

レストランフェア概要

期間
  • 2018年6月4日(月)~7月22日(日)

  • ディナータイム 17:30~22:00(ラストオーダー21:30)
    土・日曜日・祝日 17:00~22:00(ラストオーダー21:30)

※事情により予告なく変更になることもございますので、予めご了承ください
※土・日・祝日及びホテル特定日は2部制とさせていただきます
 また、平日の混雑時も2部制とさせていただく場合がございますので、予めご了承ください
 土・日曜日・祝日
[1部]17:00~/[2部]19:30~
 平日混雑時[1部]17:30~ /[2部]20:00~
 2時間までのご利用とさせていただきます

料金
  • 月~金曜日(特定日を除く)お1人様 ¥5,800
  • 土・日曜日、祝日お1人様 ¥6,800
  • お子様(小学生)¥2,950
  • お子様(4歳以上の未就学児)全日 ¥1,200

※レストラン特定日など、料金が変わる場合がございます。お問い合わせください

 

メニュー例
  • アクションコーナー ~ お客様の目の前で調理いたします ~
    • 神奈川県産牛「牛鍋」トスカスタイル
    • “ハイカラ”ビフテキ トスカスタイル
    • “ハイカラ”ナポリタン トスカスタイル
    • “ハイカラ”オムライス トスカスタイル
    • 三崎マグロの中落ち“はまぐり削り出し”スタイル
  • サイドアクションコーナー
    • トスカ“ベジタブルマスター”小山さんおすすめ野菜 ~ベジタブルマーケットスタイル~
    • 神奈川・横浜近郊野菜のミニッツ“しゃぶしゃぶ”スタイル
    • 神奈川・横浜近郊野菜のバーニャカウダスタイル
  • 冷製料理
    • “ハイカラ”コンビーフと小田原“しもなかたまねぎ” のアミューズ風
    • “ハイカラ”カツサンド トスカスタイル
    • トスカ“お魚マイスター”嘉山さんおすすめ 神奈川県産お魚のマリネ
    • 三浦半島産 天草のテリーヌ風オリーブオイルフレーバー
    • 平塚・吉川さんのガーキン胡瓜と横浜近郊野菜のライトグレッグ風
    • 神奈川県産 トマトとグリーンオリーブのマリネ
    • “千歳屋の豆腐”のサラダ オリーブオイル風味 
    • たねとファーム 川合さんのタイニーシュシュのシーザーサラダ風
  • 温製料理
    • トスカ“お魚マイスター”嘉山さんおすすめ 三浦半島水揚げ お魚料理
    • “パルミジャーノ レッジャーノ”で作る「つた金海苔店」の焼きバラ海苔のリゾット
    • 神奈川県産 湘南ポークの“しゃぶしゃぶ”スタイル 寒川町・大柳さんのおかひじきと共に
    • セイロ蒸し上げ“シューマイ” トスカスタイル
    • 神奈川・横浜近郊ベジタブルのオーブン焼きチーズフレーバー
    • フィッシュスープ トスカスタイル
    • トスカ風ミネストローネ
    • オニオンカレー
    • トスカスタイル窯焼きピッツア
  • デザート
    • 足柄茶シフォン
    • ヨコハマクラシックモカブレンドコーヒーを使用したティラミス トカスタイル
    • きんたろう牛乳を使用したパンナコッタ
    • 神奈川県産卵を使用したプリン
    • フルーツ各種 
  • コーヒー、紅茶  ほか
     
  • 「横濱ハイカラフェア」期間限定ドリンクもご用意いたしました
    詳細はこちら
     
協力
  • 神奈川県
  • かながわブランド振興協議会
  • かながわ畜産ブランド推進協議会

※お米は特に表記のないものに限り、国産米を使用しております

※表示料金は、消費税及びサービス料(10%)が含まれております

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

※食物アレルギー等がございましたら、予めスタッフにお申し付けください

※掲載写真はイメージです

【ディナーブッフェ】

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