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横浜ベイホテル東急ホーム > レストラン > レストランフェア > 「カフェトスカ」ナイト・キッチンスタジアム「トスカフェスティバール！」

レストランフェア

ナイト・キッチンスタジアム「トスカフェスティバール！」

期間:2025年7月18日(金)～9月24日(水) ※除外日あり

「カフェトスカ」の夏フェス開催！！

味はもちろん、香り･音･アクションが五感を刺激するエンターテインメント･ディナーブッフェ「ナイト･キッチンスタジアム」。今年の夏は、お肉料理を中心に、夏に美味しい食材を用いたメニューを取り揃えます。

お客様の目の前で仕上げる「アクションコーナー」では、定番の「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」はもちろん、柔らかな豚肉をさっぱりと味わえる「しゃぶしゃぶ」や、お酒のおつまみにもピッタリの「生ハムカッティングドライフルーツを添えて」などが登場します。また、オレンジの香りが爽やかな「ローストチキンのオレンジマスタードソース」、濃厚な味わいの「ポークのデミグラスソース煮込み」のほか、「シーフードマリネ」「本日の魚のソテー」などの"海の幸"を用いたメニューも、ご用意いたします。

煌くパームツリーがそびえ立つ、まるでリゾートにいるような雰囲気の店内で、皆様で賑やかに夏のひとときをお過ごしください。

通常

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【早割り5日前】平日(￥6,741)

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【時間無制限】平日 (￥8,490)

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8/14限定「スィートジャーニー ✕ ディナーブッフェコラボイベント」はこちら

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開催期間

期間	2025年7月18日(金)～9月24日(水) ※除外日:「スィートジャーニー」開催日（7月17･24･31日、8月7･14･28日）※8/21(木)は開催 ※8月14日は「スィートジャーニー」”桃”フェアのメニューも登場するスペシャルイベントを開催いたします
時間	ディナータイム【120分制】日～金曜日、祝日　17：00～21：00 CLOSE 土曜日、特定日　1部 17：00～ / 2部 19：30～（2部制）22：00 CLOSE ※特定日についてはお問い合わせください ※全席禁煙

期間

2025年7月18日(金)～9月24日(水)
※除外日:「スィートジャーニー」開催日（7月17･24･31日、8月7･14･28日）※8/21(木)は開催

※8月14日は「スィートジャーニー」”桃”フェアのメニューも登場するスペシャルイベントを開催いたします

時間

ディナータイム【120分制】

日～金曜日、祝日　17：00～21：00 CLOSE

土曜日、特定日　1部 17：00～ / 2部 19：30～（2部制）22：00 CLOSE

※特定日についてはお問い合わせください

※全席禁煙

お1人様料金

大人	・平日　￥7,490 ・土･日曜日、祝日　￥7,990 ・8月9～13日、15～17日　￥9,800 ・8月14日　￥13,000～
小学生	・通常　￥3,600 ・8月9～13日、15～17日　￥4,100 ・8月14日　￥4,600
4歳以上の未就学児	・通常　￥1,800 ・8月9～13日、15～17日　￥2,300 ・8月14日　￥3,100

大人

・平日　￥7,490

・土･日曜日、祝日　￥7,990
・8月9～13日、15～17日　￥9,800

・8月14日　￥13,000～

小学生

・通常　￥3,600
・8月9～13日、15～17日　￥4,100

・8月14日　￥4,600

4歳以上の未就学児

・通常　￥1,800
・8月9～13日、15～17日　￥2,300

・8月14日　￥3,100

※いずれもソフトドリンクのフリードリンク付き

※【大人の方限定】フリーフローのご用意もございます
　・フリーフローA / お1人様プラス￥2,500
　　ワイン赤・白、ジン、ウォッカ、カンパリ、ディタ、焼酎(芋・麦)
　・フリーフローB / お1人様プラス￥3,600
　　ビール、ワイン赤・白、ウイスキー、ジン、カシス、カンパリ、サワー3種、ノンアルコールカクテル4種、焼酎(芋・麦)

【8月14日(木)は「桃のスィートジャーニー ✕ 夏のディナーブッフェのコラボイベント」を開催！】

一夜限りの特別なひとときを、お楽しみいただけます。

〔日時〕8月14日(木)　17:00～ / 17:30～ / 19:30～　※120分制

〔お1人様料金〕

・大人　￥13,000

・大人　￥15,000（スパークリングワイン、赤ワイン、白ワインのフリーフロー付き）

・大人　￥16,000（生ビール、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワインのフリーフロー付き）

・小学生　￥4,600

・4歳以上の未就学児　￥3,100

※いずれもソフトドリンクのフリードリンク付き

メニュー例

ナイト・キッチンスタジアム「トスカフェスティバール！」メニュー例

スペシャルディッシュ
- 【土日祝および8/14限定】国産牛のサラダ仕立て（お1人様につき1皿・大人の方限定）
- 【8/12・13・15限定】リブロースのステーキ（お1人様につき1皿・大人の方限定）
- 【平日限定】フロマージュ各種

アクションコーナー　～お客様の目の前で調理いたします～
- ジューシーに焼き上げたローストビーフ
  (ガーリックソース / ネギ塩ソース / 九州醤油 / 柚子胡椒)
- 生ハム　カッティング　ドライフルーツを添えて
- ポークしゃぶしゃぶ　お好みのソースで
- ミニハムカツ

COLD 冷製料理
- シーフードマリネ　トスカスタイルで
- シャルキュトリー各種
- 生ハムとモッツァレラチーズのオープンサンド
- スモークサーモンを爽やかなバジルのソースで
- コールドビーフガーリック風味
- タコと夏野菜のマリネ　香草の香り
- サラダマルシェ
- 冷製コーンスープ
HOT　温製料理
- ムール貝のワイン蒸し
- 本日の魚をアクアパッツァ風に
- 本日の魚のソテー　ヴェルジュソース
- ポークのデミグラスソース煮込み
- ローストチキンのオレンジマスタードソース
- 野菜のスチーム蒸籠仕立て　または　本日のフリット
- 牛バラ肉とトマトのプロヴァンサル風
- トスカオリジナルオニオンカレー
- トマトココナッツカレー
- 白飯（宮城県産ひとめぼれ）
- しらすとクリームチーズのピッツァ
- マルゲリータピッツァ
- ミネストローネスープ
- メゾンカイザーのブレッド各種
デザート
- ピーチショートケーキ
- ヨーグルトムース
- オレンジケーキ
- クリスピーピスタチオ
- レモングラスゼリー
- カッティングフレッシュフルーツ
- ソフトクリームコーナー　　　　　　　　　　　ほか

※土･日曜日、祝日、8/12～15は『キッズコーナー』をご用意いたします

【早割り5日前】平日ご利用限定プラン

平日ディナーブッフェ限定で｢早割りプラン｣をご用意しております。ご利用日5日前までのご予約で、お得な料金でご利用いただけるプランです（4名様まで･ご利用時間120分）。ぜひご利用ください。

お1人様料金
･平日　~~￥7,490~~ ⇒ ￥6,741
※土･日曜日,祝日,お盆期間,レストラン特定日はプラン適用外となります
※小学生および4歳以上の未就学児については、通常料金となります
※ご予約はオンラインでのみ承ります
※プラン設定期間を過ぎてからの日程変更は、適用外とさせていただきますのでご注意ください
ご予約･詳細は⇒こちらから

＜ミニライブのご案内＞

お盆期間限定で、生演奏(二重奏)をお届けいたします。開放感あふれるレストランに響きわたる音楽とともに過ごす、特別なディナータイムをお過ごしください。※17:45～ / 19:45～ (2部制)

8月9日(土)～11日(月･祝)	ヴァイオリン西垣恵弾、ヴァイオリン＆コントラバス白尾祐典によるコラボ演奏
8月16日(土)	ヴァイオリン西垣恵弾、ボサノバギタリスト木村純によるコラボ演奏
8月17日(日)	ヴァイオリン西垣恵弾、ヴァイオリン＆コントラバス白尾祐典によるコラボ演奏

ヴァイオリン / 西垣恵弾

桐朋学園大学、同大学研究科卒業。在学中、全日本アマチュアオーケストラ（大学生以下の部門）のヨーロッパ公演でコンサートマスターを務める。2011年震災翌月から被災地へ物資と生演奏を届ける活動を継続中。3大ヴァイオリニスト古澤巌に師事。また、様々な芸能人と共演。ジムトレーナーとしても現在指導を行っていることから、自らを「闘うヴァイオリン弾き」と名乗っている。

ヴァイオリン＆コントラバス / 白尾祐典

桐朋女子高等学校音楽科（男女共学）卒業、桐朋学園カレッジディプロマ、桐朋オーケストラアカデミー修了。ヴァイオリンを佐藤素子、室屋高広、野口千代光各氏に師事。
コントラバスを西田直文、白土文雄、渡辺玲雄、市川雅典、Detmar Kurig 各氏に師事。第12回日本演奏家コンクール弦楽器部門特別賞受賞。定期的にヴァイオリン・コントラバス持ち替えコンサートを開催。コントラバスを加えた少ない編成での室内楽に力を入れている。梅ヶ丘ジュニアオーケストラ弦楽器トレーナー。

ボサノバギタリスト / 木村純

2000年三四朗（Sax）と共にアコースティックボサノバデュオ『SAPATOS』を結成。石原都知事の提唱する『へブンアーティスト』の第1期テストに合格し、東京都公認のストリートミュージシャンとなる。 また、ポップス系ヴォーカリストのレコーディングや、コマーシャルソング制作にも積極的に参加している。自身のアルバムは17枚。現在はサパトスの他、クリストファークロスやアルジャロー、チックコリア等のツアーメンバーのロサンゼルス在住サックス奏者、アンディスズキとボサノバデュオでも活動。木村純作曲・編曲・演奏による『資生堂ふふマスカラ・ドラマティカルアイ』、及び松下電気産業『乾いちゃう洗濯機』と『生ごみ処理機』が2002年（第42回）社団法人・全日本CM放送連盟（ACC）審査会においてそれぞれ銅賞とACC賞をダブル受賞。 明治製菓のラジオコマーシャル『明治チョコレート』（作曲では無くギターと歌）やナショナル家電シリーズのラジオコマーシャルでは作編曲から演奏、歌まで披露。その他数々のCMソング制作に参加している。1998年までの24年間のサラリーマン経験を生かした『脱サラギタリスト』。

その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※お米は国産米も使用しております
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

通常

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【早割り5日前】平日(￥6,741)

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【時間無制限】平日 (￥8,490)

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8/14限定「スィートジャーニー ✕ ディナーブッフェコラボイベント」はこちら

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