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横浜ベイホテル東急ホーム > レストラン > レストランフェア > 「カフェトスカ」ナイト・キッチンスタジアム「【夏～秋フェス】地中海ディナーブッフェ」

レストランフェア

ナイト・キッチンスタジアム「【夏～秋フェス】地中海ディナーブッフェ」

期間:2024年7月19日(金)～9月25日(水)

夏休みはディナーブッフェで美味しい"地中海"の旅へ！

味はもちろん、香り･音･アクションが五感を刺激するエンターテインメント･ディナーブッフェ「ナイト･キッチンスタジアム」。期間限定で、フランス·イタリアなど地中海の国々の人気メニューをご用意するフェアを開催いたします。

「アクションコーナー」には、大きなホールチーズの中でイタリア産の「カルナローリ米」を用いて作る、濃厚な味わいが後を引く『リゾット』や、フランスが発祥といわれる、揚げたての『クロケット』が登場。『ローストビーフ』や『ラム肉のロースト』など、ブッフェでは大人気のお肉料理も！このほか、スペインのバルでおなじみの『ポテトとベーコンのアヒージョ』や『タコのガリシア風』など、お酒とともに楽しみたいメニューも充実しています。

さらに、大人の方お1人様につき一皿限定で、スペイン産の生ハム「ハモンセラーノ」をご用意（土日祝,8/13·14·16のみ）。世界三大ハムの一つと言われ、肉の旨味が凝縮された、コクのある味わいをお楽しみいただけます。

まるでリゾートにいるような雰囲気の店内で、皆様で賑やかに夏のひとときをお過ごしください。

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開催期間

期間	2024年7月19日(金)～9月25日(水) ※除外日:「スィートジャーニー」開催日（7月25日,8月1･8･22·29日） ※8月15日は「スィートジャーニー」”桃”フェアのメニューも登場するスペシャルブッフェを開催いたします
時間	ディナータイム【120分制】＊最新の営業時間は⇒こちらから ※全席禁煙

期間

2024年7月19日(金)～9月25日(水)
※除外日:「スィートジャーニー」開催日（7月25日,8月1･8･22·29日）

※8月15日は「スィートジャーニー」”桃”フェアのメニューも登場するスペシャルブッフェを開催いたします

時間

ディナータイム【120分制】
＊最新の営業時間は⇒こちらから

※全席禁煙

お1人様料金

大人	・平日　￥7,400 ・土･日曜日、祝日、8月13·14·16日　￥7,900 ・8月10～12日　￥9,800 ・8月15日　￥12,000～
小学生	・通常　￥3,600 ・8月10～12日　￥4,100 ・8月15日　￥4,600
4歳以上の未就学児	・通常　￥1,800 ・8月10～12日　￥2,300 ・8月15日　￥2,800

大人

・平日　￥7,400

・土･日曜日、祝日、8月13·14·16日　￥7,900
・8月10～12日　￥9,800

・8月15日　￥12,000～

小学生

・通常　￥3,600
・8月10～12日　￥4,100

・8月15日　￥4,600

4歳以上の未就学児

・通常　￥1,800
・8月10～12日　￥2,300

・8月15日　￥2,800

メニュー例

ナイト・キッチンスタジアム「【夏～秋フェス】地中海ディナーブッフェ」メニュー例

スペシャルディッシュ
- 【土日祝および8/13·14·16限定】ハモンセラーノレーズンを添えて（お1人様につき1皿・大人の方限定）
- 【平日限定】各種フロマージュ（除外日あり）

アクションコーナー　～お客様の目の前で調理いたします～
- ジューシーに焼き上げたローストビーフ
  (赤ワインソース / ガーリックソース / ホースラディッシュ)
- シーザーサラダお好みのコンディメントで
- パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるチーズリゾット
- ラム肉のローストオニオンのソース
- クロケットとお野菜のフリット

COLD 冷製料理
- オリーブとシーフードのマリネコンソメジュレと共に
- スモークサーモンタプナードソース
- 夏野菜のオープンサンド
- シャルキュトリー各種
- 低温調理したチキンをザジキソースで
- タコのガリシア風
- トウモロコシの冷製スープ
- サラダマルシェ
HOT　温製料理
- ビーフの赤ワイン煮ブルゴーニュ風
- 本日のお魚をブイヤベース風に
- 本日のお魚をムニエルでバジル香るソース
- ドフィノワーズグラタン
- ポークのロースト地中海風トマトソース
- ムール貝のワイン蒸し
- チキンと野菜のブイヨン煮込み
- ポテトとベーコンのアヒージョ
- トスカオリジナルオニオンカレー
- イタリア産トマトとココナッツのカレー
- 白飯（宮城県産ひとめぼれ）
- ジェノベーゼピッツァ
- マルゲリータピッツァ
- ひよこ豆と野菜のミネストローネスープ
- メゾンカイザーのブレッド各種
デザート
- シチリア産レモンタルト
- ティラミス
- バスクチーズケーキ
- チュロス
- バタフライピージュレ
- ラズベリーピスタチオ
- カッティングフレッシュフルーツ
- ソフトクリームコーナー　　　　　　　　　　　ほか

※土･日曜日、祝日、8/10～16は『キッズコーナー』をご用意いたします

【早割り5日前】平日ご利用限定プラン

平日ディナーブッフェ限定で｢早割りプラン｣をご用意しております。ご利用日5日前までのご予約で、お得な料金でご利用いただけるプランです（4名様まで･ご利用時間120分）。ぜひご利用ください。

お1人様料金
･平日　~~￥7,400~~ ⇒ ￥6,660
※土･日曜日,祝日,お盆期間,レストラン特定日はプラン適用外となります
※小学生および4歳以上の未就学児については、通常料金となります
※ご予約はオンラインでのみ承ります
※プラン設定期間を過ぎてからの日程変更は、適用外とさせていただきますのでご注意ください
ご予約･詳細は⇒こちらから

その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※お米は国産米も使用しております
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

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