【夏季限定】桃 アフタヌーンティー|レストランフェア/ソマーハウス カフェ・スイーツビュッフェ(デザート食べ放題) / 横浜ベイホテル東急は、みなとみらいの大観覧車前にあるホテルです

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横浜ベイホテル東急 ホーム > レストラン > レストランフェア > 「ソマーハウス」【夏季限定】桃 アフタヌーンティー

レストランフェア

【夏季限定】桃 アフタヌーンティー

  • 期間限定
  • 女性向け
  • スイーツ

期間:2024年7月19日(金)~8月31日(土)

人気の"桃"がテーマのアフタヌーンティーで優雅なひとときを

数あるフルーツの中でも特に人気の"桃"をテーマにしたアフタヌーンティーが、期間限定で登場!

桃づくしのプチガトーは、見た目にもこだわりが。桃風味のバタークリーム・桃のガナッシュ・シロップをしみこませたスポンジ生地を美しく重ねた「オペラ」や、杏仁豆腐にノンアルコールスパークリングワインのジュレをのせた、涼しげな印象のグラスデザートのほか、クリームチーズのさわやかな酸味が特徴の「クレームダンジュ」は、フレッシュの桃とともに可愛らしいチョコレート製の器に盛り付けました。ミニサイズの「ピーチメルバ」も別添えでご用意いたします。

このほか、ジューシーな桃のピューレにヨーグルトやトマト風味のコンソメをあわせてさっぱりと仕上げた「冷製スープ」や、ポテトサラダをサーモンで包んだ「手毬スモークサーモン」など、夏らしいセイボリーも充実!

大きな窓から望む横浜ならではの景色とともに、夏のティータイムをゆったりとお過ごしください。

開催期間

期間

2024年7月19日(金)~8月31日(土)

※3日前までに必ずご予約ください[数量限定]

時間

1部 12:00 / 2部 14:30(2部制)
※要予約 / 2時間制

料金

  • お1人様 ¥6,500
    コーヒー・紅茶は21種から複数選択可 / おかわり自由

  • お1人様 ¥7,500

    スパークリングワイン(おかわり自由)&コーヒー・紅茶(複数選択可 / おかわり自由)

内容

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■1段目
・ピーチとスパークリングワインのヴェリーヌ

・ピーチのエクレア

・ピーチのクレームダンジュ

・ピーチのオペラ

・マカロンフランボワーズ

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■2段目

・ピーチとアールグレイのパウンドケーキ

・ディアマン

・ショコラ(リネットイボワール)

・季節のフルーツ(桃のコンポート・ドラゴンフルーツ・ラズベリー)

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■3段目

・桃の冷製スープ トマトのジュレと共に

・チキンのサラダトルティーヤ

・シーフードと夏野菜のタブレ
・手毬スモークサーモン

・スパイシーミートと枝豆のキッシュ

・リーフのチュイル

画像イメージ

・ピーチメルバ

・スコーン2種(紅茶とピーチ&プレーン)

・ピーチジャム、ミルクジャム、クロテッドクリーム

・コーヒー または 紅茶

その他・備考

※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます

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